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商品名
宮城山麓卵のカスタードプリン

原材料
牛乳、生クリーム、宮城山麓卵、グラニュー糖、バニラビーンズ、ゼラチン

内容量
6個

賞味期限
製造日から冷凍二週間、解凍後二日間

保存方法
冷凍庫(-18度)以下解凍後、10℃以下の冷蔵庫

■プリンの特徴
色々な組み合わせの中から卵にこだわったカスタードプリンと、チョコプリンとの相性が良い3種類の組み合わせを考えました。チョコプリンを使用したプリンは重すぎず、チョコの風味を感じられ舌触りも滑らかになるよう意識して配合しています。
※こちらの商品にはチョコプリンは使用していません。

宮城山麓卵のカスタードプリン
■プリンの味わい
卵にこだわり宮城山麓卵を使用。卵のコクや風味を感じられつつ可能な限りの滑らかさを追求しました。湯煎焼きのプリンでは再現できない、プリン独特の「ぷるん」「つるん」とした滑らかさです。
■カラメルソースとの相性
カラメルソース部分をカラメルジュレのようすることで、通常のカラメルソースよりもソース自体の味わいや食感を感じられるようにしています。

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