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杉樽入りの木樽仕込みいか塩辛。贈答用に最適です。函館産の鮮度の良い真いかを、秋田産の杉の木樽に天然塩で漬け込み、一週間毎日、棒でかき混ぜて熟成させ、まろやかで深みのある味を作り出したものです。伝統的な自然食品として、本来の作り方にこだわり、しかも低塩化を試みた商品です。

定番の「木樽仕込み塩辛」や、唐辛子の上品な辛さがクセになる「かんずり入り塩辛」、大人気の本格的なスペイン料理の素「塩辛deアヒージョ」に「糀入りいか塩辛」の4商品が入った塩辛商品詰め合わせセット ご自宅用、ご贈答用にどうぞ! 5,500円 函館近海産の新鮮な真いかの身を贅沢に使い、うす塩で仕上げ杉の木樽でじっくりと熟成させました。当社独自の製法で造った最高級品です。どうぞ手造りならではの自然の美味しいさをご賞味ください。 "center"

2013年8月、TV番組「キャサリン3世」のYouTube版キャサリン13世「ごはんのお供OKグランプリ」で紹介されました。 人気のセット商品2品目に加えて、新セット商品が、6月に4品目、7月に1品目加わり、セット商品7品目になりました!

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