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九州のほぼ中央部に位置する雄大な阿蘇の大地で、
老舗の熟練の技と思い美味しい漬物を作っておられる老舗の漬物屋さんのちょろぎ漬け。

縁起物として重宝されている希少なお漬物『チョロギ』シソ科の植物ちょろぎの根っこの部分です。これをカリカリとしたしば漬け風に味付けしてあります。

カリカリッとした食感とさっぱりしたお味が特徴です。
彩りもいいのでお料理の添え物やおせち料理にも!
全国でも珍しい食べ物です!

自社養殖のうなぎの蒲焼き、鰻屋源八郎、熊本産の鰻 メール便送料無料 ちょろぎ漬け!国産のちょろぎ漬けをお届け!

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“現在”美術家、宇川直宏3万字インタビュー

瀬戸内寂聴の訃報を目にした際、頭をよぎったのは、宇川直宏が主催した東日本大震災復興支援フリーフェス『FREEDOMMUNE 0<ZERO> ONE THOUSAND 2013』においてヘッドライナー(しかも、CRASS の Penny Rimbaud とのダブルヘッドライナー)を務められた時のお姿でした。 2011年に開催予定だった同フェス第1回目は当日会場に発令した大雨洪水警報により中止、15年には床上浸水によって旧 DOMMUNE (@恵比寿)のスタジオが被害を受けました。さらに、自然災害と同氏で思い出されるのは2007年の『六本木クロッシング』展で発表した“台風を生け捕る”ことをコンセプトに据えた体感型作品や、つくば地震研究所での人口地震をテーマにした現代アート作品です。幼少時に3度の床上浸水を経験したことがなんらかの業を背負わせているようにも受け取れますが、“雨ニモマケズ”の精神を地でいく宇川直宏はまさに現代のPOPアヴァンギャルドな宮沢賢治であるといえます。宇川本人には冗談として受け流されるかもしれませんが、宮沢は生前『農民芸術概論綱要』で「永久の未完成これ完成である」と書き記しているとおり、その概念は、"作品を改訂し続けることに起因する変貌と、その過程そのものが作品として機能する"ことを意味しています。それはつまり DOMMUNE が日刊のメディアとして、また宇川直宏の"現在美術作品"として、日々配信行為を行っていることと同意ではありませんでしょうか。

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Quality, timeless and innovation are the fundamental philosophy of The Fashion Post, a Tokyo based independent digital fashion media. We curate daily fashion, beauty and culture feeds, and create the original editorials, portrayed in the digital era, and portraits, interviews from the authorities of different culture in the creative industry.

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